ไทย
| หมายเลข CAS： | 9005-35-0 |
|---|---|
| ชื่อผลิตภัณฑ์： | แคลเซียมอัลจิเนต |
| คุณสมบัติ： | ผงสีขาวถึงสีเหลืองอ่อน |
| น้ำหนักโมเลกุล： | 584.4498 |
| สูตรโมเลกุล： | C18H24CAO19 |
| จำนวน: | |
นามแฝง: หญ้าพิซซ่า
วิธีการสังเคราะห์: ได้มาจากการทำปฏิกิริยากับกรดแอลจินิกกับแคลเซียมไฮดรอกไซด์หรือแคลเซียมคาร์บอเนต
จุดประสงค์หลัก:
ส่วนใหญ่ใช้ในการแพทย์และสารเติมแต่งอาหาร ความคงตัวเช่นการเคลือบอิเล็กโทรด; เครื่องข้น อิมัลซิไฟเออร์; สารเจล
