รายละเอียดของเอฟเฟกต์และวิธีการที่กินได้ L-arabinose

เภสัชวิทยา L-arabinose คืออะไร?

l-arabinoseหรือที่รู้จักกันในชื่อ Gum Aldose และน้ำตาลเพคตินเป็นชนิดของ aldopentose ที่มีสูตรเคมีของ C5H10O5 ในธรรมชาติ L-arabinose ไม่ค่อยมีอยู่ในรูปแบบของ monosaccharides มักจะรวมกับ monosaccharides อื่น ๆ และมีอยู่ในรูปแบบของ heteropolysaccharides ในเพกตินเฮมิเซลลูโลสกรด pectic polysaccharides แบคทีเรียและ glycosides บางชนิด มันมีความเสถียรสูงต่อความร้อนและกรด

ในอาหารธรรมชาติอาราบิโนสมีอยู่ในรูปแบบของโพลีแซคคาไรด์เช่นซีเรียล (เช่นข้าวสาลีข้าวโอ๊ตข้าวโพด) นอกจากนี้ร่องรอยของอาราบิโนสยังสามารถพบได้ในผักและผลไม้เช่นแอปเปิ้ลและบีทรูท แต่เนื่องจากโครงสร้างที่ซับซ้อนจึงจำเป็นต้องผ่านขั้นตอนการประมวลผลจำนวนมากเพื่อสกัดและผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายส่วนใหญ่จะเป็น ทำเป็นผงซึ่งค่อนข้างคล้ายกับน้ำตาลผงและขาย

บทบาทของ l-arabinose

มีสองหน้าที่หลักของ L-arabinose ในอาหารและยา หนึ่งคือการยับยั้งเอนไซม์ที่ไฮโดรไลซ์ disaccharides ดังนั้นมันจึงยับยั้งการดูดซึมของซูโครส (สลายตัวเป็นกลูโคสและฟรุกโตสภายใต้การกระทำของ sumcrase ลำไส้เล็ก) ส่งผลให้น้ำตาลในเลือดสูง; เรียกว่าผล hypoglycemic ของการยับยั้งการไฮโดรไลซิสของ disaccharides ประการที่สองคือเนื่องจากผลการยับยั้งของ L-arabinose ต่อ disaccharide hydrolase ซูโครสที่ไม่ได้ถูกย่อยสลายในลำไส้เล็กจะถูกย่อยสลายโดยจุลินทรีย์ในลำไส้ใหญ่เพื่อผลิตกรดอินทรีย์จำนวนมากซึ่งสามารถยับยั้งการสังเคราะห์ ของไขมันโดยตับ นอกจากนี้ L-arabinose ยังยับยั้งการดูดซึมซูโครสในลำไส้เล็กซึ่งจะช่วยลดการผลิตไขมันใหม่ในร่างกาย L-arabinose สามารถใช้ร่วมกับซูโครสหรือถ่ายคนเดียว

1. ยับยั้งการเผาผลาญและการดูดซึม

ผลกระทบทางสรีรวิทยาที่เป็นตัวแทนมากที่สุดของ L-arabinose คือการเลือกส่งผลกระทบต่อ invertase ในลำไส้เล็กดังนั้นจึงยับยั้งการดูดซึมของซูโครส

2. ยับยั้งน้ำตาลในเลือดและไขมัน

ในฐานะที่เป็นน้ำตาลแคลอรี่ต่ำ L-arabinose ยับยั้งการเพิ่มขึ้นของน้ำตาลในเลือดที่เกิดจากการบริโภคซูโครสดังนั้นจึงสามารถยับยั้งโรคอ้วนป้องกันและรักษาโรคที่เกี่ยวข้องกับภาวะน้ำตาลในเลือดสูง

3. ป้องกันอาการท้องผูก

ผลการวิจัยของญี่ปุ่นแสดงให้เห็นว่าผู้หญิงที่มีแนวโน้มที่จะท้องผูกจะเพิ่มซูโครส L-arabinose 3% ให้กับชาดำและเครื่องดื่มอื่น ๆ สำหรับการบริโภคอย่างต่อเนื่องและจำนวนการเคลื่อนไหวของลำไส้ต่อสัปดาห์จะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ จากการทดสอบของ Sanwa Starch Co. , Ltd. , การบริโภคซูโครสที่มี 5% arabinose สามารถส่งเสริมการเติบโตของ bifidobacterium ได้อย่างมีประสิทธิภาพ L-arabinose เองเป็นน้ำตาลที่ยากที่จะดูดซึมโดยทางเดินอาหารและส่วนที่ไม่สามารถใช้ในร่างกายสามารถขับถ่ายในปัสสาวะ

4. ผลกระทบต่อองค์ประกอบของกล้ามเนื้อโครงร่าง

การศึกษาของญี่ปุ่นในปี 2548 แสดงให้เห็นถึงผลกระทบของ L-arabinose ต่อค่าใช้จ่ายพลังงานและองค์ประกอบของเส้นใยกล้ามเนื้อโดยการให้อาหารหนูอ้วนด้วยอาหารซูโครส 20% (กลุ่ม C) และเพิ่ม L-arabinose 20% อาหารซูโครส % (กลุ่ม A) เป็นเวลา 21 สัปดาห์ น้ำหนักเนื้อเยื่อไขมันในช่องท้องและขนาดเซลล์ของหนูในกลุ่ม C เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในขณะที่น้ำหนักไขมันและขนาดเซลล์ของหนูในกลุ่ม A ถูกระงับอย่างมีนัยสำคัญ L-arabinose ระงับการเพิ่มขึ้นของน้ำตาลในเลือด 2 ชั่วโมงหลังจากการบริหารกลูโคส เปอร์เซ็นต์ของพลังงานที่ใช้จ่ายจากไขมันเพิ่มขึ้น 12.8% ในกลุ่มหนู A ซึ่งประเมินโดยความฉลาดทางเดินหายใจ จำนวนเส้นใยชนิดⅰในกล้ามเนื้อ rectus abdominis เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ เช่นเดียวกับกล้ามเนื้อโครงร่างอื่น ๆ rectus abdominis ประกอบด้วยเส้นใยกล้ามเนื้อ Type I และ Type II ผลลัพธ์เหล่านี้ชี้ให้เห็นว่า L-arabinose มีผลต่อการเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบของเส้นใยกล้ามเนื้อโครงร่างซึ่งส่งผลต่อการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อไขมันในช่องท้องโดยการปกครอง glycolysis เพื่อออกซิเดชั่นกลูโคส การเปลี่ยนแปลงอัตราส่วนของเส้นใยกล้ามเนื้ออาจมีผลต่อการปรับปรุงโรคเบาหวานประเภท 2

กิน L-arabinose ได้อย่างไร?

1. ใช้เช่นน้ำตาลผงธรรมดา

เมื่อเตรียมเครื่องดื่มหวานผงอาราบิโนสสามารถใช้แทนน้ำตาลและเติมลงในน้ำบริสุทธิ์หรือเครื่องดื่มโดยตรงหรือในกระบวนการทำของหวานผงอาราบิโนสสามารถใช้แทนผงน้ำตาลบางส่วนเพื่อลดการใช้และการบริโภคของ น้ำตาล.

2. เป็นหนึ่งในส่วนผสมของอาหารเพื่อสุขภาพ

Arabinose มักจะทำอาหารเพื่อสุขภาพแบบผสมและร่วมกับโปรไบโอติกเส้นใยและสารอาหารต้านอนุมูลอิสระมันถูกออกแบบมาเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่มีความต้องการที่แตกต่างกัน