กรด Shikimic เป็นกรดคาร์บอกซิลิกที่ไม่อิ่มตัวที่มีกลุ่มไฮดรอกซิลหลายกลุ่ม มันเป็นกรดที่มีกลิ่นและผงสีขาวที่อุณหภูมิห้อง ไม่ละลายในคลอโรฟอร์มเบนซีนและปิโตรเลียมอีเธอร์; จุดหลอมเหลวอยู่ระหว่าง 185 ℃และ 191 ℃ กรดชิคิมิกมีความเป็นกรดอ่อนและสามารถตอบสนองด้วยฐานที่ใช้งานที่หลากหลายออกไซด์พื้นฐานโลหะและเกลือ (คาร์บอเนตและไบคาร์บอเนต) เพื่อสร้างเกลือที่ไม่เสถียร ขึ้น

กรด Ferulic เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องคุณสมบัติป้องกันผิวหนัง เมื่อใช้อย่างนั้นกรด Ferulic จะกล่าวไว้ว่าการถูกแดดเผาและสัญญาณย้อนกลับของริ้วรอยรวมถึงริ้วรอยและริ้วรอย กรด Ferulic นั้นใช้เป็นอาหารเสริมในช่องปากน้อยกว่า แต่มันเป็นความคิดที่จะปรับปรุงประสิทธิภาพการกีฬาและชะลอกระบวนการริ้วรอย ในขณะที่การศึกษาเพียงไม่กี่คนได้ทดสอบผลกระทบของกรด Ferulic บนผิวหนังมีหลักฐานบางอย่างที่สามารถป้องกันหรือลดความเสียหายจากการสัมผัสกับแสงแดดมากเกินไป ขึ้น

กรด Shikimic เป็นกรดคาร์บอกซิลิกที่ไม่อิ่มตัวที่มีกลุ่มไฮดรอกซิลหลายกลุ่ม มันมีกรดที่มีกลิ่น ขึ้น

ขมิ้นชันเป็นองค์ประกอบทางเคมีที่สกัดจากเหง้าของพืชบางชนิดในพืชวงศ์ขิงและ Araceae ครอบครัว ในหมู่พวกเขาขมิ้นมีประมาณ 3% ถึง 6% ขึ้น