น้ำตาลหญ้าหวาน

นามแฝง: Steviol glycosides

การแนะนำ:

   Steviol glycosides (หรือที่รู้จักกันทั่วไปว่า stevioside และ stevioside) เป็นสารให้ความหวานแคลอรี่ต่ำตามธรรมชาติที่สกัดจากหญ้าหวาน (หรือ stevialeaves)  ค่าแคลอรี่ของหญ้าหวานเป็นเพียง 1/300 ของซูโครส มันไม่ดูดซึมและไม่ผลิตแคลอรี่หลังจากถูกนำไป  มนุษย์  ร่างกาย. เป็นสารให้ความหวานที่เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและโรคอ้วน

แอปพลิเคชันผลิตภัณฑ์:

   ในฐานะที่เป็นสารให้ความหวานชนิดใหม่หญ้าหวานสามารถใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารเครื่องดื่มยาและอุตสาหกรรมเคมีทุกวัน มันสามารถพูดได้  ผลิตภัณฑ์น้ำตาลเกือบทั้งหมดสามารถใช้หญ้าหวานเพื่อแทนที่ซูโครสบางส่วนหรือ saccharin ทั้งหมดและสารให้ความหวานสังเคราะห์อื่น ๆ

1. อาหาร

        มันสามารถใช้เป็นสารให้ความหวานในผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ เช่นชา, เครื่องดื่ม, ของว่าง, อาหารกระป๋อง, ผลิตภัณฑ์ที่เก็บรักษา, เค้กผลไม้, ไวน์และผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์

2. ผลิตภัณฑ์เคมีรายวัน

       การเพิ่ม stevioside ในการเคี้ยวหมากฝรั่งและยาสีฟันไม่เพียง แต่สามารถส่งเสริมความหวานของผลิตภัณฑ์ แต่ยังลดการแพร่กระจาย  ของแบคทีเรียที่เป็นอันตรายในช่องปากและลดการเกิดโรคฟันผุ steviol glycosides ถูกนำมาใช้ในหลากหลาย  ยาสีฟันการเคี้ยวเหงือกและเครื่องสำอาง

3. ยา

       เช่นรสส้ม VC, Xiaoke Lozenge, sulfamethoxazole สารประกอบในเด็ก, น้ำเชื่อมไอ, สังกะสี gluconate ในช่องปากของเหลว ฯลฯ

4. อื่น ๆ

       เช่นเมล็ดแตงโมหลายรส, เมล็ดแตงโม, หญ้าหวาน, บุหรี่, บุหรี่และนมหญ้าหวาน