ลิกนินของพืชคืออะไร 2565-05-02
ลิกนิน (ละติน, อังกฤษ, เยอรมัน: ลิกนิน) เป็นพอลิเมอร์อินทรีย์ที่ซับซ้อนซึ่งเป็นวัสดุโครงสร้างที่สำคัญในเนื้อเยื่อสนับสนุนของพืชหลอดเลือดและสาหร่ายบางชนิด ลิกนินมีความสำคัญอย่างยิ่งในการก่อตัวของผนังเซลล์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในไม้และเปลือกไม้เพราะมันให้ความแข็งแกร่งและไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะสลายตัว ทางเคมีลิกนินเป็นโพลิเมอร์ฟีนอลิกที่เชื่อมโยงข้าม
ขึ้น