แม้ว่ามันฝรั่งหวานสีส้มนุ่มมักเรียกว่า "มันเทศ " ในบางส่วนของอเมริกาเหนือ แต่มันฝรั่งหวานนั้นแตกต่างจากต้นมันเทศ (Dioscorea) ซึ่งพบได้ทั่วโลก [8] และเป็นของตระกูล dioscorea แบบ monocotyledonous พืชที่แตกต่างกันของพืช oca (Sorrel, สปีชีส์ของไม้ซีด) i ขึ้น