Phycocyanin

การแนะนำ:

Phycocyanin เป็นผงสีน้ำเงินเข้มที่แยกได้จากสาวก ส่วนใหญ่มีอยู่ในไซยาโนแบคทีเรียสาหร่ายสีแดงและ cryptophytes มันเป็นหนึ่งในโปรตีนเม็ดสีที่หายากในธรรมชาติ มันไม่เพียง แต่มีสีสดใส แต่ยังเป็นโปรตีนที่อุดมด้วยสารอาหารที่มีองค์ประกอบของกรดอะมิโนที่สมบูรณ์และปริมาณกรดอะมิโนสูง

ผล:

1. ต่อต้านมะเร็งและต่อต้านเนื้องอก phycocyanin มีการทำงานของเซลล์มะเร็งที่ยับยั้งอย่างมีนัยสำคัญและสามารถทำให้เป็นยาต้านมะเร็ง adjuvant ยาต้านมะเร็งซึ่งสามารถใช้เป็นการรักษาแบบเสริมสำหรับเคมีบำบัดเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกาย

2. อนุมูลอิสระต่อต้านการออกซิเดชั่นและการกำจัด phycocyanin สามารถส่งเสริมกิจกรรมของเซลล์กำจัดอนุมูลอิสระในร่างกายปรับปรุงการทำงานของรังไข่ส่งเสริมการสังเคราะห์ elastin อย่างรวดเร็วของร่างกายเพิ่มสมรรถภาพทางกายส่งเสริมการเจริญเติบโตของเซลล์เม็ดเลือดแดงเพิ่มประสิทธิภาพของร่างกาย  การทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและส่งเสริมการเติบโตและการพัฒนา

3. ต่อต้านการแพ้ phycocyanin บริสุทธิ์มีผลยับยั้งการแพ้ทั้งหมด

4. ฟังก์ชั่นอื่นของ phycocyanin คือสารเรืองแสง

แอปพลิเคชัน:

1. การระบายสีอาหารธรรมชาติ: phycocyanin เป็นสีที่ละลายในน้ำ, ปลอดสารพิษ, สีน้ำเงินบริสุทธิ์, สดใสและน่ารักและสามารถใช้เป็นตัวแทนสีอาหารและสารเติมแต่งเครื่องสำอาง

2. อาหารทางการแพทย์และสุขภาพ: phycocyanin ในการทดลองในหลอดทดลองสามารถกระตุ้นการก่อตัวของอาณานิคมของเซลล์เม็ดเลือดแดงคล้ายกับ erythropoietin (EPO)

3. รีเอเจนต์พิเศษสำหรับการทดลองทางชีววิทยาเคมีและเซลล์วิทยา: phycocyanin เป็นสีน้ำเงินและฟลูออเรสเซนต์และสามารถใช้เป็นรีเอเจนต์การวิจัยทางแสงสำหรับชีววิทยาและเซลล์วิทยา