เมล็ดฟักทองกับประสิทธิภาพและการทำงานของสารสกัด

ส่วนผสมหลักของผงโปรตีนเมล็ดฟักทอง

มีโปรตีนและใยอาหารสูง มีไขมันและโซเดียมต่ำในโปรตีนเมล็ดฟักทองทำให้เป็นตัวเลือกแรกสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มประสิทธิภาพร่างกายและเสริมสร้างสมรรถภาพทางกายท่ามกลางโปรตีนจากพืชจำนวนมากสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักที่ต้องการอาหารแคลอรีต่ำ การแทนที่โปรตีนบางส่วนในอาหารด้วยโปรตีนจากเมล็ดฟักทอง ไม่เพียงแต่ช่วยลดการบริโภคคอเลสเตอรอลและไขมันอิ่มตัว แต่ยังได้รับสารอาหารที่สมดุลอีกด้วย

ปริมาณกรดไขมันไม่อิ่มตัวในเมล็ดฟักทองค่อนข้างสูงถึง 77.073%เมล็ดฟักทองยังมีโปรตีนตาเมล็ดฟักทองจำนวนหนึ่ง

เมล็ดฟักทองยังอุดมไปด้วยกรดโอเลอิกจากถั่วเหลือง ซึ่งสามารถบำรุงเซลล์สมองและขจัดคราบที่ผนังด้านในของหลอดเลือด ซึ่งจะช่วยปรับปรุงการทำงานของสมองและปรับปรุงการไหลเวียนของเลือดในสมอง ซึ่งจะช่วยป้องกันการเกิดหลอดเลือดได้ในระดับหนึ่ง

ประสิทธิภาพของเมล็ดฟักทอง โปรตีนสูง

โปรตีนจากเมล็ดฟักทองช่วยเพิ่มโรคหัวใจและหลอดเลือด

ปริมาณคอเลสเตอรอลในพลาสมาสูงเป็นสาเหตุหลักของโรคหัวใจไขมันสัตว์ในอาหารสามารถเพิ่มปริมาณคอเลสเตอรอลในพลาสมา ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่นำไปสู่ภาวะหลอดเลือดแข็งและโรคหัวใจโปรตีนจากเมล็ดฟักทองไม่มีคอเลสเตอรอลและสามารถทดแทนโปรตีนจากสัตว์ได้

จากผลการวิจัยของผู้ได้รับรางวัลโนเบลสาขาการแพทย์ในปี 1998 อาร์จินีนในโปรตีนเป็นข้อกำหนดเบื้องต้นเพียงอย่างเดียวสำหรับการสังเคราะห์ไนตริกออกไซด์ในร่างกายปริมาณอาร์จินีนในผงโปรตีนเมล็ดฟักทองก็เพียงพอแล้วการเสริมโปรตีนจากเมล็ดฟักทองสามารถส่งเสริมการสังเคราะห์ไนตริกออกไซด์ ผ่อนคลายหลอดเลือด ลดความดันโลหิต เพิ่มปริมาณเลือดไปเลี้ยงหัวใจและสมอง เพิ่มความยืดหยุ่นของผนังหลอดเลือด และป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ผงโปรตีนเมล็ดฟักทองช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกาย

โปรตีนจากเมล็ดฟักทองสามารถส่งเสริมการสังเคราะห์อิมมูโนโกลบูลินและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพนอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มการแพร่กระจายของ T lymphocytes และเพิ่มการตอบสนองของภูมิคุ้มกันของเซลล์นอกจากนี้ยังสามารถส่งเสริมการหลั่งฮอร์โมนต่อมไร้ท่อหลายชนิด เช่น อินซูลิน โกรทฮอร์โมน โปรแลคติน ฮอร์โมนขับปัสสาวะ และคาเทโคลามีน เป็นต้น บรรลุผลในการควบคุมภูมิคุ้มกัน

ผงโปรตีนจากเมล็ดฟักทองช่วยเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของเพศชาย

โปรตีนจากเมล็ดฟักทองสามารถปรับปรุงการเคลื่อนไหวของตัวอสุจิ ปรับปรุงคุณภาพของตัวอสุจิ ส่งเสริมการปฏิสนธิของอสุจิ และให้พลังงานจลน์สำหรับการเคลื่อนไหวของตัวอสุจิอาร์จินีนในโปรตีนจากเมล็ดฟักทองไม่เพียงแต่มีส่วนในการสร้างสเปิร์มเท่านั้น แต่ยังเป็นองค์ประกอบพื้นฐานของโปรตีนนิวเคลียร์ต่างๆ ของสเปิร์มอีกด้วยนอกจากนี้ยังสามารถขยายหลอดเลือดแดงผ่านทางทางเดินของไนตริกออกไซด์จากสิ่งนี้ ไฟเซอร์ได้พัฒนาวิธีการรักษาที่เรียกว่า \\"ไวอากร้า\\" ยาเพื่อความอ่อนแอ

เมล็ดฟักทองโปรตีนสูงส่งเสริมการสังเคราะห์กล้ามเนื้อ

โปรตีนจากเมล็ดฟักทองแตกต่างจากโปรตีนจากพืชทั่วไปเพราะมีกรดกลูตามิกอยู่มากกรดกลูตามิกเป็นสารแรกที่สังเคราะห์กลูตามีนในร่างกายมนุษย์การศึกษาทดลองได้พิสูจน์แล้วว่ากลูตามีนสามารถเพิ่มปริมาณเซลล์กล้ามเนื้อ กระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนจากกล้ามเนื้อ เพิ่มความมีชีวิตชีวาของกล้ามเนื้อ และเพิ่มการเติบโตของกล้ามเนื้อปัจจุบันเวย์โปรตีนส่วนใหญ่ใช้ในท้องตลาดเป็นวัตถุดิบในการสร้างกล้ามเนื้อ แต่เวย์โปรตีนเป็นโปรตีนจากสัตว์และมังสวิรัติไม่ควรรับประทาน และเวย์โปรตีนมีสารก่อภูมิแพ้ในนม ในขณะที่โปรตีนจากเมล็ดฟักทองเป็นโปรตีนจากพืช และไม่มีสารก่อภูมิแพ้ใดๆ,ผู้ที่มีแนวโน้มเป็นโรคภูมิแพ้สามารถรับประทานได้อย่างสบายใจ

โปรตีนจากเมล็ดฟักทองมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ

โปรตีนเมล็ดฟักทองไฮโดรไลซ์ด้วยเอนไซม์เพื่อให้ได้เอนไซม์ไฮโดรไลเสต และอัตราการกวาดล้าง DPPH เท่ากับ 83.47% ดังนั้นโปรตีนจากเมล็ดฟักทองที่ไฮโดรไลซ์จึงมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ

ผงโปรตีนจากเมล็ดฟักทองหลีกเลี่ยงโรคเบาหวานได้

ฟักทองโพลีแซ็กคาไรด์ ส่วนประกอบโปรตีนที่มีน้ำหนักโมเลกุลมากกว่า 60 ku และมีน้ำหนักโมเลกุลน้อยกว่า 3 ku สามารถเพิ่มระดับอินซูลินของหนูที่เป็นเบาหวานได้อย่างมีนัยสำคัญส่วนประกอบโปรตีนจาก 3 ถึง 60 ku มีผลในการลดน้ำตาลในเลือดได้ดีที่สุด ไม่เพียงแต่สามารถลดค่าน้ำตาลในเลือดจากการอดอาหารของหนูเบาหวานได้อย่างมากเท่านั้น แต่ยังปรับปรุงความทนทานต่อกลูโคสในช่วงเวลาต่างๆ ได้อีกด้วย