การบรรยายสรุปการใช้ไฟเบอร์ข้าวโอ๊ต

ข้าวโอ้ต ใช้ในอาหารหลายวิธี โดยทั่วไปแล้วพวกเขาจะรีดหรือกดลงในข้าวโอ๊ตหรือบดเป็นแป้งข้าวโอ๊ตชั้นดีส่วนใหญ่กินเป็นโจ๊ก แต่ก็สามารถใช้ในขนมอบหลากหลายเช่นเค้กข้าวโอ๊ตคุกกี้ข้าวโอ๊ตและขนมปังข้าวโอ๊ต ข้าวโอ๊ตยังเป็นส่วนผสมในซีเรียลเย็นหลายชนิดโดยเฉพาะ Muesli และ Granola ข้าวโอ๊ตยังใช้ในการผลิตสารทดแทนนม ("โอ๊ตนม ")ทัศนคติต่อข้าวโอ๊ตมีความหลากหลายตลอดประวัติศาสตร์ ขนมปังข้าวโอ๊ตมีการผลิตครั้งแรกในสหราชอาณาจักรในสกอตแลนด์จานทำโดยการแช่เปลือกข้าวโอ๊ตเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ดังนั้นส่วนที่ดีของแป้งจะกลายเป็นตะกอนซึ่งมีความตึงเครียดต้มและรับประทาน อาจใช้ข้าวบาร์เลย์หรือข้าว

ข้าวโอ๊ตมักจะใช้เป็นอาหารสำหรับม้าเมื่อต้องการคาร์โบไฮเดรตเพิ่มเติมและการเพิ่มพลังงานที่ตามมาเป็นที่ต้องการแกลบข้าวโอ๊ตอาจถูกบด ("รีด " หรือ "ม้วนงอ ") เพื่อให้เมล็ดข้าวง่ายขึ้นสำหรับม้าที่จะย่อย หรืออาจได้รับการเลี้ยงดูทั้งหมดพวกเขาสามารถจัดเตรียมเป็นรายบุคคลหรือเป็นส่วนหนึ่งของเม็ดอาหารผสมปศุสัตว์ยังได้รับอาหารโอ๊ตซึ่งสามารถเป็นธัญพืชหรือกราวด์ลงในเซโมลินาโดยใช้โรงสีเครื่องบดหรือค้อนฟีด เลี้ยงสัตว์เคี้ยวเอื้องต่าง ๆ เป็นทุ่งหญ้าฟางหญ้าแห้งหรือหมักข้าวโอ๊ตฤดูหนาวสามารถปลูกเป็นพื้นดินนอกฤดูและ tilled เป็นปุ๋ยคอกสีเขียวในฤดูใบไม้ผลิหรือเก็บเกี่ยวในช่วงต้นฤดูร้อนพวกเขายังสามารถใช้เป็นทุ่งหญ้า; พวกเขาสามารถแทะเล็มได้ซักพักแล้วอนุญาตให้ผลิตธัญพืชหรือกินหญ้าอย่างต่อเนื่องจนกว่าทุ่งหญ้าอื่น ๆ จะพร้อมฟางข้าวโอ๊ตได้รับการสนับสนุนจากผู้ผลิตวัวและม้าเพื่อความนุ่มนวลความสมบูรณ์แบบฝุ่นละอองและการดูดซึมน้ำ ฟางยังสามารถใช้ทำรถเข็นข้าวโพดได้ในถุงผ้าฝ้ายฟางข้าวโอ๊ตใช้เพื่อทำให้น้ำอาบน้ำนุ่ม

ข้าวโอ๊ตยังใช้เป็นครั้งคราวในเครื่องดื่มที่แตกต่างกันในสหราชอาณาจักรบางครั้งพวกเขาใช้ในการชงเบียร์ otoatmeal stout เป็นความหลากหลายที่ผลิตโดยใช้ข้าวโอ๊ตเปอร์เซ็นต์หนึ่งเป็น wort.rarily ที่ใช้กันอย่างไม่ค่อยได้ผลิตโดย Thomas Fawcett & Sons Maltings ใช้ใน Maclays Oat Malt Stout ก่อนที่ Maclays Brewery จะหยุดธุรกิจการผลิตเบียร์อิสระเครื่องดื่มเย็น ๆ ที่ทำจากข้าวโอ๊ตพื้นดินและนมที่เรียกว่า Avena เป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมตลอดละตินอเมริกา เครื่องดื่มอังกฤษและเป็นที่ชื่นชอบของ Oliver Cromwellสารสกัดจากข้าวโอ๊ตยังใช้เพื่อบรรเทาสภาพผิวและเป็นที่นิยมสำหรับคุณสมบัติที่ทำให้ผิวนวลในเครื่องสำอางหญ้าข้าวโอ๊ตถูกนำมาใช้แบบดั้งเดิมเพื่อจุดประสงค์ด้านยารวมถึงการช่วยสร้างความสมดุลให้กับรอบประจำเดือนรักษาโรคประจำเดือนและรักษาโรคกระดูกพรุนและการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ